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    如何為廚余垃圾處理賦予新角色 百億級市場如約而至

    文章出處:環保在線  發表時間:2019-09-06

      2019年7月,上海生活垃圾分類正式進入“強制時代”。此后,北京、深圳、廣州、杭州、成都、西安等地也正逐步加入到垃圾分類推進城市的隊伍中來。不僅如此,全國46個先行先試的重點城市將在2020年底之前基本建成垃圾分類處理系統,294個地級及以上城市也將開始全面部署生活垃圾分類。

      垃圾從收集到清運,是一個錯綜復雜的運輸、收集、再運輸、處理的龐大垃圾分類運收系統。長期以來,受制于前端垃圾分類工作的不暢,我國廚余垃圾一直與生活垃圾混合處置。廚余垃圾,即居民在生活消費過程中形成的食品廢棄物,主要包括餐前食品加工時產生的殘余物和餐后廢棄的剩飯、剩菜等。

    如何為廚余垃圾處理賦予新角色 百億級市場如約而至

      由于含水量高且已發腐,廚余垃圾在轉運期間容易造成二次污染,通常以掩埋或者焚燒方式處理。一方面,隨著垃圾種類以及數量的飛速增長,傳統的垃圾處理方式已經滿足不了現在垃圾處理需求。另一方面,摻雜大量水分的廚余垃圾在焚燒時,又將消耗大量能源且對垃圾焚燒發電效益帶來一定影響。

      與固廢處理行業相當,廚余垃圾處理市場則分為大規模處理項目和分布式就地處理兩大類。隨著垃圾分類政策在各地緊鑼密鼓地推進,垃圾分類相關產品迅速風靡起來,廚余垃圾處理器便是其中之一。主要分為連接型和獨立型兩大類,連接型廚余垃圾處理器是當前國內市場的主流產品。通常安裝在廚房水槽下方,通過研磨方式粉碎食物垃圾,與排水管相連后直接通過下水道排出。

      顯然,這個廚房“神器”能夠從源頭減少濕垃圾。2019年6月18日,廚余垃圾處理器1小時內銷量同比激增1399.8%,6月1日至13日期間,垃圾處理器銷售在上海地區同比增長990.28%。據不完全統計,2018年我國廚余垃圾處理器年銷售僅為30萬臺。以2.91億城鎮家庭戶數為基數,國內廚余垃圾處理器的潛在存量空間有望超過5800萬臺,潛在零售額空間將超過1000億元。

      但在眾多業界人士看來,中國飲食中食物油性大、含鹽量大、種類豐富、剩余菜量大,食物殘渣中多含油脂,極可能造成堵塞。尤其在冬天即便是管徑大的管道,飯菜里的油脂進入管道,混合在垃圾中一起凍住。綜合來看,如果未來政策及環境條件允許,加上全國垃圾分類的范圍不斷擴大,消費需求有望推動“廚余垃圾處理器”新品類的進一步發展。

      除此之外,餐廚垃圾背后其實蘊藏了一個體量巨大的環保產業市場。按照生活垃圾中的廚余垃圾占比為40%計算,則我國大、中城市約有8037.4萬噸的廚余垃圾需要處理,市場“錢景”可觀。據統計,收運市場的價格與地區相關性較大,平均收運價格每噸120元至180元。未來1年內,全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設總投資約2518.4 億元。而行業報告顯示,餐廚垃圾收運處理的補貼可高達每噸210元,對于創業者來說,這顯然是一個好消息。

      其中,餐廚垃圾專項工程投資183.5億元?!?ldquo;十三五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》中指出,“到‘十三五’末,力爭新增餐廚垃圾處理能力3.44萬噸/日,城市基本建立餐廚垃圾回收和再生利用體系”。而在城鎮生活垃圾分類進入“強制分類”時代后,有專家預計我國年均單獨收集的廚余垃圾總量約2598萬噸,相應投資規模則將超過百億元量級。

    版權保護: 本文由 潔普智能環保 轉載自 環保在線 文章

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